Рисовий папір для спринг-ролів 0,500 г " Shen Food" (В'єтнам)

Рисовий папір для спринг-ролів 0,500 г "Shen Food".

Цей продукт називається рисовий папір (Rice Paper).

Її використовують в азійській кухні, найчастіше для приготування:

 1. Свіжих ролів (немеми), які не смажать, а подають сирими. У них загортають овочі, зелень, рисову локшину, креветки або м'ясо.

 2. Спортивних спринг-ролів (бень тем). У цьому разі роли з начинкою обсмажують у фритюрі до хрусткої скоринки.

Перед використанням рисовий папір потрібно ненадовго занурити в теплу воду 2-5 сек, щоб він став м'яким і еластичним.