Рисові чіпси Sa Giang зі смаком морепродуктів 200г (В'єтнам)

Якщо вам набридли звичайні снекові закуски і хочеться спробувати щось абсолютно нове, рисові чіпси стануть для вас приємним відкриттям. Це далеко не той продукт, який всі звикли називати чіпсами в їх класичному розумінні, адже відносяться вони не до американської, а до азіатської кухні.

Цей продукт - автентичне винахід азіатських кулінарів, причому віднести його до конкретної країни важко: їх люблять як в «Піднебесної», так і в Малайзії, а для острівних Філіппін і Індонезії снеки з морепродуктів і зовсім улюблене блюдо. Тут вони звуться крупук і використовуються не тільки як закуска, але і як частина основних страв.

Спосіб приготування:
Для приготування напівфабрикат креветкових чіпсів опускають на кілька секунд в олію, що кипить.
Бульбашки повітря змушують чіпси розбухнути і набути класичної форми. Чіпси готові.