Чай Пуер ( сирий чай) пресований (548307г)

Чай Пуер ( сирий чай) пресований.

Склад: Юньнанський великолистий висушений на сонці зелений чай.357 г. Китай.

Заварювання проливанням

• Посуд із пористої глини для льону пуерів або порцеляновий заварник;
• Вода з температурою 95 °C;
• Співвідношення сухого заварювання — 3-4 г на 100 мл води;
• Заварювати короткими проливами по 5-15 сек., поступово збільшуючи час із 3-4 проливання на 10-15 сек;
• Смак не втрачається впродовж 6-8 протоків;

Заварювання настоюванням

• Порцеляновий або скляний чайник
• Вода з температурою 95 °C;
• Співвідношення сухого заварювання — 7-9 гр. на 1 л. води;
• Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою;

Дати настоятися 3-5 хвилин і розлити по чашках.