Чай Шен Пуер "С горы Ушань" Юньнань ( 100г Китай)

 

Гора Ушань находится в современной провинции Сычуань, в восточной части одноименного уезда. Округ Ушань расположен в восточной части города Чунцин, в самом сердце района водохранилищ трех ущелий. Ушань - субтропическая зона с влажным климатом, хорошо подходящая для роста чая.

 

Этот шен пуэр выпущен на чайной фабрике Jishunhao Tea Со, которая создана в 2005 году и специализируется на производстве пуэрных блинов с гор Ушань. Блины изготавливают с помощью каменных прессов.

 

Для приготовления Шен пуэра "С горы Ушань" были использованы зрелые листья и почки. Лист Шэна зеленовато-бурый, с почками покрытыми нежно-белым ворсом.

 

Шен пуэр достаточно многогранный с переливами и вкусом.

 

В сухом виде чувствуется аромат - скошенной, подвяленной, луговой травы, или сена, которое едва намочил дождь.

 

Вкус напитка довольно интересный, с дымно-травянистыми нотами, со сладким и мягким послевкусием. За счет выдержки пуэра - присущая мягкость.

 

Шен пуэр полезен здоровью - это замечательный антиоксидант. Хорошо пробуждает утром и дарит организму легкость. Выводит лишнюю жидкость, нормализует обмен веществ.

 

Заваривание:

 

1.Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;

2.Вода с температурой 95°C;

3.Соотношение сухого заваривания - 3-4 гр. на 100мл. воды;

4.Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 10-15 сек;

5.Вкус не теряется в течение 6-8 проливов;

6.Заваривание настаиванием

 

Фарфоровый или стеклянный чайник

залить водой, закрыть крышкой;

Дать настояться 3-5 минут и разлить чашками.

Информация о продукте:

 

-Сырье: крупнолистовой высушенный на солнце зеленый чай

 

- Вид: прессованный в блинчик 100 грамм

 

- Дата производства: 2019 год

 

Хранить: в чистом проветриваемом помещении, без посторонних запахов.

 

Срок годности: В соответствии с соблюдаемыми нормами, подходит для длительного хранения, вкус улучшается со временем.

 

Упаковка: хлопчатобумажная бумага.