Чай улун "Нефритовий Те Гуань Інь" 5гр

Чай улун "Нефритовий Те Гуань Інь" 5гр
 

То Гуань Інь (Залізна богиня милосердя) - один з найпопулярніших сортів високоякісного китайського чаю, що заслужив статус «імператорського». Він займає проміжне положення між чорним та зеленим чаєм та класифікується як бірюзовий оолонг. Кущі цієї унікальної рослини вирощують у гірській провінції Фуцзянь на екологічно чистих плантаціях. Для створення ексклюзивного напою підходить тільки зріле листя, що пройшло часткову ферментацію, сильну термічну обробку та скручування на спеціальній центрифузі. В результаті виходить благородний оолонг із багатою палітрою аромату та смаку: вершкового, горіхового, фруктового, медового, квіткового, кавово-карамельного тощо. Цілющі властивості жовтувато-зеленого настою давно відомі: він благотворно діє на нервову систему, очищає кров'яні судини, видаляє токсини, підвищує проти організму і служить чудовим дієтичним засобом у боротьбі із зайвою вагою. Улуна, схожого на Тегуаньінь, просто ні, він особливий. Китайці називають його чаєм «п'яти смаків» і вдумливе чаювання переконає вас у цьому. Від чашки до чашки смак наповнюється новими мотивами. Якщо, звичайно, вистачить терпіння розпізнати всі тонкощі, адже для цього потрібно налаштуватися. А ще жителі Піднебесної вважають, що якщо розпочати ранок із цього улуну день буде наповнений добрими подіями. І тут немає жодної містики. Прямо в чаї Те Гуань Інь ефект справді унікальний. Рекомендації щодо заварювання: У гайвань кладеться чай, заливається водою, нагрітою до температури 95 градусів (початок кипіння). Після недовго заварювання перша заварка зливається. Це робиться для того, щоб чайний лист розкрився і щоб промити його. Потім чай у гайвані знову заливається гарячою водою, заварюється близько хвилини, після чого виливається у відкритий чайник (чайник справедливості), звідки чай розливається маленькими піалками. Цей процес повторюється від 5 до 13 разів, залежно від якості Тегуаньінь.