Лапша пшеничная Удон Hokkaido Club 300г (Китай)

Пшеничная лапша Удон Jinshane 500г (Китай) 
В состав лапши удон входит пшеничная мука, вода, куриные яйца и соль.
В традиционном японском рецепте используется специальная минеральная 
вода с содержанием пищевой соды, гидрокарбоната калия и фосфорной кислоты.
Тесто для лапши тонко раскатывается, и из него вырезаются узкие полоски,
затем они складываются, растягиваются, снова складываются, снова растягиваются, и так до тех пор, пока не получатся тонкие длинные нити.
Состав (в 100г входят ) :
-белки – 10,4 гр;
-жиры – 1,1 гр;
-углеводы – 69,7 гр.
Вес 300г.
Пр-во Китай

Удон , как правило, подается в глубокой тарелке с бульоном в виде супа. Чаще всего он посыпается мелко нарезанным зеленым луком. Удон традиционно подают как горячим, так и холодным, - японцы обожают его охлажденным в жаркою пору года. Эта лапша идеально сочетается с соевыми соусами или острыми кисло- сладкими заправками, тушеной подливкой, пассерованными овощами и т.д.