Китайский зеленый чай (золотистый) TIE GUANYIN 200г

В Китае именно зеленные чаи лидеры по продажам, другие сорта чая чуть отстают. В составе китайского зеленого чая огромное количество микроэлементов и витаминов, антиоксидантов. Зеленый чай превосходно утоляет жажду. В Китае зеленые чаи насчитывают несколько сотен видов, выращивают их в 18 провинциях. Мы предлагаем вам попробовать зеленый чай, выращенный в провинции Чжэцзян на склонах возле красочного «Западного озера».

Изготовление

Сбор и обработка зеленого чая происходит в максимально короткое время. От момента, когда листочек сорвали, и до упаковки проходит 12 часов. Этот чай пытаются собрать как можно раньше, ведь только тогда в нем будет много весенних почек, в которых и заключается секрет аромата чая и его изящество, элегантность. Технология обработки зеленого чая включает 4 процесса: подвяливание, прожарка, придание формы и сушка.

Приготовление

Не используйте для заваривания зеленого чая температуру, превышающую 93 градуса, иначе будут уничтожены все уникальные свойства. Чтобы заварить чашку объемом 150-180 мл  вам потребуется 4-6 грамма заварки. Время пролива от 5 до 15 секунд. Количество раз будет более 6-ти.  Для зеленого чая лучше всего подходит стеклянная посуда, а также качественный фарфор. В чайнике из исинской глины настой получится более насыщенным

Свойства

Аромат чая утонченный и богатый, вкус естественный, сохранивший природную естественность. Кроме тонизирующего и согревающего эффекта, у этого чая свойство снимать напряжение, помогать расслабится, успокоить нервную систему, нормализировать сон, избавить от стресса, снизить тревожность, укрепить иммунную систему организма.