Кофе традиционный вьетнамский Копи лювак Hata Weasel Coffee 10*13g (Вьетнам)

Заказывая товар в нашем интернет магазине, Вы получаете качественный оригинальный товар и оперативную отправку + постоянным клиентам бонусы) !

Вьетнамский традиционный кофе Hata Weasel Coffee 10*13g (Вьетнам)

Вьетнамский Weasel Coffee или Копи Лювак

Вьетнам - страна контрастов, что явно проявляется и в кофейной культуре. Вьетнам производит одновременно и самый дешевый зеленый кофе, робусту, и занимает 1-е место в мире среди производителей и производит самый дорогой кофе, который известен всему миру, под названием Kopi Luwak. Только во Вьетнаме Копи Лювак, это индонезийское название, называется phe chon или Weasel Coffee.
Вьетнамский кофе является гордостью Вьетнама и одним из лучших и дорогих кофе в мире. Гурманам хорошо известен индонезийский и филиппинский Копи Лювак. А во Вьетнаме кофе, прошедший обработку в пищеварительном тракте фруктовой циветы (Виверы), называется Weasel Coffee.
Естественно, что на всех этого самого "кофейного зерна" не хватало, а стоить-то эти зерна стали ой-ой-ой, как много. И тогда предприимчивые фермеры стали отлавливать вивер и устраивать звериные фермы, где фруктовые циветы содержаться сотнями. Зерно обработанное виверами собирается в мешки и отправляются на заводы по переработке, где получают чистый зеленый кофе, цена которому самая высокая в мире. Таким образом, давний вредитель и враг человека превратился в друга и помощника, так скажем партнера по бизнесу, отходы жизнедеятельности которого промываются и экспортируются по всему миру. Вьетнамский Weasel Coffee и индонезийский Kopi-Luwak во многих странах мира за десятки долларов продаются страждущим получит нечто из ряда вон выходящее в дорогих ресторанах, барах и кафе.

Однако, напиток, полученный из таким образом полученного и обжаренного кофейного зерна, стал самым дорогим кофейным напитком. Чашечка Weasel Coffee или Kopi Luwak обходится гурманам дороже, чем порция кофе Ямайка Блю Маунтин. Что же? У богатых свои причуды!
Интересно и то, что во Вьетнаме такой кофе стоит совсем не так дорого, как в Европе и цена его ниже цены привозной арабики.

Кофе с его чрезвычайно интенсивным и бархатистым вкусом, захватывающим дух ароматом и отчетливым оттенком шоколада и карамели. Это означает сладкий запах джунглей, тайну земли, огонь во вкусе - все это балует всех и каждого чувства и позволяет почувствовать открытость любви этого незабываемого опыта, который является вкусом Ласкового Кофе.

Темный, сильный, насыщенный и естественно сладкий, именно так можно охарактеризовать этот кофе.

«Вьетнамский традиционный кофе Hata демонстрирует теплый, медный, карамельный цвет. Жареный аромат действительно проникает, а вкус легкий с гладким послевкусием. Мне это и вправду нравится!"

«Под влиянием ферментации ферментов в пищеварительной системе ласки вкус кофе сильно меняется, что создает особый вкус. Это ароматное сочетание свежей почвы, тонкой сладости (слабости) сиропа и легкого оттенка шоколада, (а) драгоценного дара от природы ». - Кафе Huong Mai

«Этот кофе действительно впечатляет меня. Я чувствую вкус чая как жареный ячменный чай. Попробовать этот кофе прямо лучше, потому что вы можете оценить тонкие ноты. Это очень интересно Это как гибрид кофе и жареного ячменного чая! »